Имбирное печенье: пошаговый рецепт приготовления

Имбирное печенье получается очень вкусным, пряным и готовиться очень просто и с доступных ингредиентов, не требующих каких-то особых кулинарных навыков.

Печенья придутся весьма кстати к новогоднему и рождественскому столам.

Ингредиенты:.

Пшеничная мука - 200 г;Куриное яйцо - 1 штука;Сахар - 1 стакан;Разрыхлитель - 1 чайная ложка;Сливочное масло - 100 г;Тертый имбирь - 2,5 чайные ложки;Молотая корица - 1 чайная ложка;Гвоздика - 5 штук;Мед - 3 чайные ложки;Молотый кардамон - 1 чайная ложка.

Способ приготовления:.

Измельчить в порошок специи.

К получившемуся порошку добавить тертый имбирь.

Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

В отдельной посуде растереть миксером размягченное масло и сахар.

Затем туда же добавить яйца и мед, предварительно слегка подогретый.

Муку всыпать в яично-масляную смесь и хорошо перемешать.

Хорошо вымесить тесто руками и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.

Затем тесто раскатать довольно тонко и формочками вырезать фигурки.

Противень смазать растительным маслом и выложить печенье.

Отправить предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 5-7 минут.

Как мы писали ранее, что рулет с шоколадным ганашем и взбитыми сливками скрасит любую вечеринку или торжество.

ua в Telegram.