Яичница в перце: рецепт вкусного завтрака

Яичница в перце - находка для вкусного и сытного завтрака.

При этом времени на приготовление такие яйца потребуют не намного больше, чем обычная яичница.

Ингредиенты:.

Куриное яйцо - 3 штуки;Зеленый сладкий перец - 1 штука;Красный сладкий перец - 1 штука;Желтый сладкий перец - 1 штука;Свежие листья шпината - по вкусу;Соль - по вкусу;Смесь перцев - по вкусу;Растительное масло - по вкусу.

Способ приготовления:.

Сладкий перец разных цветов вымыть, обсушить, вынуть сердцевину и нарезать кольцами.

Разогреть в сковороде растительное масло, положить по колечку перцев разных цветов и вбить внутрь по яйцу.

Поджарить яичницу, как кому нравится.

Посолить, поперчить по вкусу.

Подать можно со свежими листьями шпината и ломтиком зернового хлеба.

Как мы писали ранее, что ароматная, сытная, вкусная и легкая в приготовлении грибная закуска в винном соусе под сыром отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.

ua в Telegram.