В Украине прогнозируют дефицит сахара и рост цены: причины

В 2022 году расходы на выращивание сахарной свеклы вырастут на 44%, что повлечет за собой сокращение площадей посева культуры и дефициту сахара.

Об этом говорится в прогнозе "Украинского клуба аграрного бизнеса", пишет agroportal.

Аграрии отмечают, что на себестоимости также скажутся стремительный рост стоимости ресурсов: удобрений, топлива и других.

"Таким образом, по предварительным оценкам себестоимость производства свеклы в 2021/22 маркетинговом году возрастет на 44% по сравнению с предыдущим периодом", — заявили в УКАБ.

Из-за этого многие фермеры будут отказываться сеять сахарную свеклу, занимая посевные площади культурами, которые пользуются спросом на мировом рынке: пшеницей, кукурузой, подсолнечником.

Поэтому, считают эксперты, фермерам нужен стимул.

"Дополнительная поддержка в 5000 грн./га для посевов до 500 га позволит остановить сокращение посевных площадей под сахарной свеклой, обеспечить сахарные заводы сырьем в этом году и избежать дефицита этого стратегического продукта на украинском рынке в текущем году", — утверждают в УКАБ.