Вчені з’ясували, які продукти продовжують життя

Вчені провели дослідження, під час якого з’ясували, що ризик померти підвищувався у 18 разів у тих, хто замінював білки чи жири тваринного походження вуглеводами. Але цей ризик можна знизити, якщо замінити вуглеводи рослинними білками та жирами. Особливо корисні білки, які у організм з морепродуктів.

Варто відзначити, що веганська дієта знижує ризик захворіти на рак, гіпертензію та діабет.

Також важливо вживати жири, які забезпечують близько 30% енергії організму. Здебільшого ця енергія береться з рослинних джерел. Хорошими джерелами рослинних жирів будуть квасоля, горіхи, насіння чиа та насіння льону.