Нормалізує тиск та очистить судини: напій, який стане улюбленим за будь-яку пору року

Регулярне вживання бурякового квасу дозволить нормалізувати тиск і очистити судини від атеросклеротичних бляшок, а також поліпшити склад крові.

Користь квасу з буряків полягає в здатності напою очищати організм від отрут, радіонуклідів, токсичних речовин і метаболітів. Якщо напій пити регулярно, він зможе перешкоджати злоякісному переродженню клітин, усуває запори, сприяє схудненню.

Як приготувати буряковий квас

• 1.5 кг буряків;
• 1.5-2 л води;
• 3 ч. л цукру;
• 2 ч. л солі;
• 1 скибка сухого житнього хліба або кілька виноградин;
• скляна банка об'ємом 3 літри

Додатково:

• 1 головка часнику
• ¼ селери
• 1 ч.л. насіння кмину, коріандру або кропу

Помити та почистити буряки. Порізати соломкою. Скласти в банку. Додати розчавлений часник та селеру. Додати 3 ч. ложки цукру та 2 ч. ложки солі. Додати скибку хліба або виноград. Залити теплою водою. Накрити марлею і поставити в тепле місце на 6-8 днів. Процідити в пляшку, зберігати в холодильнику.

Використовувати для приготування борщу, та просто як напій, але не більше, ніж 1-2 склянки. на добу.

Нагадаємо, ми писали, що українцям підрахували новий індекс борщу: як за 11 місяців війни змінилася ціна національної страви.

Як повідомляв "Знай.ua" "лінива" вівсянка в банці — ніч у холодильнику і готова: смачніша за звичайну, а у користі не поступається.

Також "Знай.ua" інформував, щосмачний рецепт цитрусового кексу від Лізи Глінської з "МайстерШефу".