У Чернівецькій області в сирі з Франції виявили смертельно небезпечну бактерію

Головне управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області повідомило про виявлення в одному з сортів сиру (Гаперон) виробництва Франції смертельно небезпечну бактерію Listeria monocytogenes, яка викликає захворювання на лістероз.

Інформаційне повідомлення про це було отримано через систему швидкого оповіщення по харчових продуктах і кормах (RASFF) 8 лютого 2023 року.

В якості виробника вказано: SOCIETE LAINIERE DE VICHY, France. Експортер: Thomas Export sa, France. Отримувач в Україні: ТОВ ТД Гурмандіз, вул. Костянтинівська, 72, м.Київ.

Довідка. Після вживання заражених продуктів, Listeria мігрує від кишечника до центральної нервової системи і статевих органів. Клінічні прояви лістеріозу включають менінгіт, менінгоенцефаліт, сепсис, перинатальні інфекції та гастроентерит.

Джерело: