Головні правила Великого посту: календар харчування

Великий піст 2023 - найдовший і найсуворіший у році, він триватиме 48 днів. Як правильно постити, що можна їсти у Великий піст і які дні будуть найскладнішими - дивіться календар харчування на Великий піст від УНІАН.  

• Що можна їсти у Великий піст 2023
• Великий піст - харчування по днях тижня

Раніше ми розповідали, коли Великий піст 2023 - що не можна їсти в цей період і кому можна не постити.

У Великий піст шанують сорокаденне перебування Ісуса Христа в пустелі. Тому піст триває близько сорока днів: це Свята Чотиридесятниця, до якої приєднується Страсний тиждень. Кожен тиждень Великого посту присвячений події або святому: торжество православ'я, Григорія Палами, Хрестопоклонна, Іоанна Лествичника, Марії Єгипетської, Вхід Господній в Єрусалим. 

Що можна їсти у Великий піст 2023

Під час Великого посту заборонені продукти тваринного походження - можна їсти тільки рослинну їжу. Але, незважаючи на всі обмеження, меню на Великий піст 2023 можна зробити різноманітним і смачним.

Під час посту дозволяються:

• овочі свіжі і мариновані, квашені і солоні, фрукти, ягоди, зелень; 
• каші з круп, приготовані на воді, без додавання олії;
• макарони та бобові; 
• житній хліб;
• продукти з сої; 
• горіхи, сухофрукти, насіння;
• гриб;
• мед, гіркий шоколад, халва, мармелад, козинаки, варення;
• чаї, компоти, квас, кисіль.

Великий піст - харчування по днях тижня

Найскладнішими вважаються перший день посту - Чистий понеділок і два останні дні - Велика п'ятниця і Велика субота. У ці дні передбачається повна відмова від їжі, можна пити тільки воду. В інші дні є просто обмеження в харчуванні.

Найбільш суворі на тижні - середа і п'ятниця (в середу Христа зрадили, в п'ятницю - розіп'яли), але є послаблення в суботу та неділю.

Календар харчування на Великий піст 2023

• Понеділок: сухоїдіння, холодна їжа без олії - ввечері, один раз в день.

Сухоїдіння - це їжа без попередньої термічної обробки (відварювання, обсмажування, тушкування або запікання). 

• Вівторок: гаряча їжа на пару, а також варена, тушкована і запечена, без додавання олії - ввечері, один раз в день.
• Середа: сухоїдіння, холодна їжа без олії - ввечері, один раз в день.
• Четвер: гаряча їжа на пару, а також варена, тушкована і запечена, без додавання олії - ввечері, один раз в день.
• П'ятниця: сухоїдіння, холодна їжа без олії - ввечері, один раз в день.
• Субота: гаряча їжа з олією - дозволено їсти двічі на день, вранці і ввечері.

• Неділя: гаряча їжа з олією - дозволено їсти двічі на день, вранці і ввечері.

7 квітня на Благовіщення та 9 квітня у Вербну неділю дозволяється риба та морепродукти.

8 квітня в Лазареву суботу - дозволяється їсти ікру.

Від дотримання посту звільняються вагітні та жінки, які годуть, діти до 14 років, люди з хронічними хворобами.

Перш, ніж починати постити, потрібно пам'ятати, що обмежувати себе потрібно не тільки в їжі. Суть і сенс посту - в тому, щоб стати духовно краще, чистіше, перемогти слабкості, пороки і осмислити своє життя. 

Вас також можуть зацікавити новини:

• Утамуй моя печалі: у чому допомагає ікона Божої Матері
• Батьківські суботи в 2023 році: коли будуть і як правильно поминати рідних
• Попільна середа 2023: що це за день і як відзначають християни