Как вкусно запечь картофель: рецепт сытного блюда

Картофель – очень ценный и вкусный продукт, из которого можно готовить вкусное пюре, а также зразы, салат, супы. Еще картофель можно вкусно запечь, пожарить с грибами и овощами.

Кулинар Yumna поделилась в Instagram рецептом вкусного запеченного картофеля с сыром, сметаной и специями.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.
• оливковое масло – 1 ст. л.
• соль – 1/4 ч. л.
• чесночный порошок – 1/4 ч. л.
• перец – 1/4 ч. л.
• сыр Чеддер – 100 г
• сметана

Способ приготовления:

1. Помойте картофель, выложите на противень, наколите вилкой картофель, посыпьте специями и запекайте до полуготовности.

2. Готовый картофель разрежьте пополам, выберите мякоть.

3. Натрите сыр, выложите в картофель, поставьте в духовку на пару минут.

4. Достаньте, положите сметану, присыпьте зеленью и можно подавать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке
• Хрустящие картофельные пончики
• Зразы картофельные с мясом