Не цибулинням єдиним: як пофарбувати яйця на Великдень красиво

Натуральні барвники для яєць - абсолютно нешкідливі, тому і популярні. Але якщо вам набридло традиційне цибулиння - або ви його не назбирали - то є інший простий спосіб, як пофарбувати яйця в красивий бордовий або малиновий колір. 

Раніше ми розповідали, як пофарбувати яйця чаєм каркаде і отримати незвичайний відтінок.

Це спосіб фарбувати яйця на Великдень родом з Грузії. Так, як у нас прийнято використовувати лушпиння цибулі, так грузини зазвичай фарбують яйця корінцями марени фарбувальної, або коренем Ендро. Цю рослину також використовують для фарбування вовни і бавовни, а ще в народній і сучасній медицині. У нас марена не росте, але її готовий корінь можна купити в аптеці.

Як пофарбувати яйця - покрокова інструкція

Беріть білі яйця, якщо хочете отримати малиновий відтінок, і коричневі - якщо хочете насичений бордовий:

• залийте 2-3 ст. л. корінців водою і варіть 30 хвилин, дайте охолонути;

• яйця натріть содою і обполосніть;
• покладіть яйця у відвар марени, додайте 1 ст.л. солі й 1 ст. л. оцту і варіть як зазвичай.

Насиченість відвару марени можна регулювати і за бажанням покласти більше кореня.

Готові яйця змастіть олією - так вони будуть красиво блищати.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Як клеїти наклейки на яйця в Великдень: впораєтеся за 5 хвилин
• В окропі або в холодній воді: як правильно варити яйця
• Чому не можна варити яйця довго: ви будете шоковані