Зараз кулінарам доступні тисячі рецептів смачних, а що найголовніше, корисних перекусів. Один з таких – енергетичні батончики з горіхів та сухофруктів, які подарують організму все найнеобхідніше.
Такі бантончики часто можна зустріти на полицях супермаркетів, тільки їхня головна відмінність від домашніх у шкідливості. Виробники напихують ці солодощі великою кількістю цукру і навіть хімією, тому краще приготувати батончики самостійно. Для цього знадобляться елементарні інгредієнти, а також зовсім небагато вільного часу.
Рецептом поділився кулінар Анатолій Добровольський у Instagram.
Інгредієнти для батончиків:
- 200 грамів чорносливу
- 200 грамів кураги
- 100 грам сушеної журавлини
- 100 г смажених горіхів
- Льон або кунжут.
Спосіб приготування, покроковий рецепт:
Покладіть у блендер усі сухофрукти, журавлину та подрібніть до однорідного стану. На сковорідці обсмажте 100 г горіхів, можете взяти будь-які. Потім подрібніть їх і додайте до суміші до сухофруктів.
Змішайте все дуже добре. Після цього скачайте з отриманої суміші маленькі ковбаски і запануйте в кунжуті або льону. Щоб вони тримали форму, їх можна трохи охолодити чи підсушити.
Також портал Знай.ua писав, що молоко, батон, бульйон та українську страву готове: рецепт "Начинки" на всі випадки життя від зірки "Лисапетного батальйону"