Наскільки подорожчають овочі через підрив Каховської ГЕС – прогноз від Мінагрополітики

Дешеві овочі з’являться у липні.

Підтоплення, спричинене підривом дамби Каховської ГЕС, не призведе до відчутного подорожчання овочів в Україні. Таким прогнозом перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький поділився в ефірі телемарафону «Єдині новини».

По-перше, виробництво овочів на правобережній, підконтрольній Україні, Херсонщині через підтоплення може зменшитися відсотків на 15-20%. В масштабах України це може спричинити коливання ціни на овочі всього лиш на 3-5%.

По-друге, фермери з інших регіонів, передусім – Одещини, збільшили посіви овочів, що входять до борщового набору, а також огірків та томатів. Тут українцям лише слід бути готовим до того, що все це в достатку вони побачать трішки пізніше, ніж звикли. Через те, що в інших регіонах, приміром, на західній та у центральній Україні, овочі достигають пізніше, то наситять ринок вони не у травні-червні, як раніше, а десь у липні.

Проблеми можуть бути хіба що із баштанними культурами – кавунами, динями та баклажанами. В інших регіонах України через відмінності природно-кліматичних умов їх вирощувати значно складніше.

Раніше наводилася думка експерта, згідно якої внаслідок підтоплень найбільше може постраждати саме врожай баклажанів – під ризиком 20%.