Ефектні тістечка даніш з листкового тіста: випікаються 20 хвилин

Якщо поєднати звичайне листкове тісто із ніжним кремом – вийдуть ефектні тістечка даніш. Можна приготувати одразу декілька партій і подавати до чаю, коли прийдуть гості. Особливо смачно із сезонними ягодами та фруктами. 

Ідея приготування тістечок даніш опублікована на кулінарній сторінці tastystories.feed в Instagram. Листкове тісто для десерту можна придбати у магазині. 

Інгредієнти:

• листкове тісто – 1 пачка (500 г)

Інгредієнти для заварного крему:

• молоко – 250 мл
• яйце – 1 шт.
• борошно – 2 ст.л
• цукор – 100 г
• ванільний цукор – 10 г
• вершкове масло – 50 г

Додаткові інгредієнти:

• фрукти і ягоди

Спосіб приготування:

1. Листкове тісто розказуємо орієнтовно товщиною 5 мм.

2. Ріжемо на квадрати 12 см.

3. В кожному квадраті робимо надрізи, в двох кінцях не до кінця.

4. Загортаємо з двох кінців на протилежні сторони утворюючи кошики.

5. Можна змастити яйцем.

6. Викладаємо на пергамент та запікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

7. Для крему зʼєднуємо в маленькій каструлі яйце, цукор, ванільний цукор, борошно, добре перемішуємо.

8. Ставимо на маленький вогонь і поступово наливаємо молоко.

9. Постійно помішуємо.

10. Коли крем стане густим – додаємо вершкове масло.

11. На готові кошики викладаємо крем.

12. Зверху ягоди і фрукти.

13. Можна притрусити цукровою пудрою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Троянди з листкового тіста
• Штрудель з листкового тіста
• Рибний пиріг із листкового тіста