В Україні падають ціни на соняшникову олію та борошно: експертка розповіла, чи надовго це

В Україні регулярно змінюються ціни на продукти, але деякі все ж таки залишаються відносно стабільними - на соняшникову олію. Наразі воно в середньому коштує близько 65 грн за літр.

Експертка у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру "Агро перспектива" Лариса Гук розповіла, чи буде олія завжди такою доступною.

Виробники не прогнозують можливе зростання цін на олію, тому що на ситуацію впливає чимало чинників. Один із них - вартість нафти, як би дивно це не звучало. За оцінками асоціації "Укрмаслопром", щоразу, коли нафта дорожчає на 10 доларів, вартість олії зростає на 30-50 доларів.

"Чи слід чекати неприємних сюрпризів від соняшникової олії? Швидше, ні, ніж так. Але треба пам'ятати, що не завжди високий рівень пропозиції визначає ціну на полиці", - каже Лариса Гук.

"В аграрній спільноті подейкують, що в окремих регіонах пшениці 2-го та 3-го класів сумарно більше 10% не набереться. Низька якість пшениці істотно підтримує ціни. Дорога сировина, самі розумієте, тягне за собою і ціни на готовий продукт. Особливо на печиво та інші кондитерські вироби", - розповіла вона.