Економія обійдеться ще дорожче: чому не варто робити запаси дешевої картоплі, хоча час вже "підтискає"

Зараз українці активно роблять запаси на зиму, але експерт попередив, на що варто звернути увагу, обираючи картоплю.

Віце-президент Української асоціації виробників картоплі Микола Гордійчук зазначив, що цього року врожай картоплі гарний, але проблема полягає у тому, що місць для її зберігання немає.

Збирання картоплі продовжується, але сховищ вже не вистачає для такого обсягу. З цієї причини ціни досить низькі – на ринках кіло коштує від 8 до 12 гривень, але й в супермаркетах не дорожче.

Гордійчук не радить робити запаси картоплі зараз, коли ціни такі низькі, або ж обирати дорожчий коренеплід. Справа в тому, що фермери пропонують не найкращу якість, через що запаси довго не пролежать.

"Цього року проблеми з якістю картоплі та зниженням ціни, я думаю, тимчасові. Це пов'язано з великим обсягом картоплі, її нікуди складати на зберігання, багато фермерів її продають. Або продають картоплю низької якості, тому ціна закупівельна від фермерів може бути від 4 гривень 50 копійок до 5-6 гривень", – пояснив експерт.

Також українців попереджають, що картопля почне дорожчати приблизно з середини жовтня, коли фермери викопають весь врожай та розпродадуть його.