Тертий пиріг із грушею та халвою для тих, кого "накрив" осінній смуток: простий рецепт на вагу золота

Восени, коли настають дощі та холоди, так і хочеться засісти вдома з чимось смачненьким. Тертий пиріг із солодкою грушею та халвою – найкращий варіант для того, щоб нагодувати близьких і самому поласувати.

Практично всі терті пироги прості у приготуванні, і цей із грушею та халвою – не виняток. Продукти в рецепті теж йдуть найпростіші.

Інгредієнти для тіста:

• Маргарин - 200 г;
• Цукор - 1 склянка;
• Сода - 1/4 ч. л.
• Сіль — 1/2 ч. л.;
• Яйця - 2 шт.
• Борошно - 3 склянки;

Для начинки:

• Груші - 5-6 шт.;
• Халва — 200-250 р

Як приготувати:

Борошно просіюємо в миску, додаємо сіль, цукор, розпушувач і перемішуємо. Яйця вбиваємо в невелику мисочку, трохи збиваємо вилкою.

До борошна додати яйця та м'який маргарин, замішуємо тісто. 1/3 тіста прибираємо в холодильник. Решту тіста натираємо або просто викладаємо на дно форми, змащеною маргарином, рівним шаром. Розмір форми - 35см X 24см.

Груші очищаємо від шкірки, розрізаємо на 4 частини, видаляємо насіння і нарізаємо довільно невеликими шматочками.

Розкладаємо груші на тісто. Зверху посипаємо халвою. Розтираємо тісто, що залишилося. Відправляємо пиріг у розігріту до 200° духовку. Випікаємо до золотистої скоринки.

Також портал Знай.ua писав, що соковита та ситна вечеря на всю родину: як приготувати заливний пиріг з помідорами.