На аромат прибіжать сусіди: елементарний рецепт духмяного фаршированого перцю

У цій страві міститься мало калорій, необхідна кількість поживних речовин і унікальний та безпомилковий смак. Її можна їсти навіть тим, хто дотримується дієти.

Перевірений рецепт фаршированого перцю з печінкою

• Час: 50 хвилин
• Порцій: 4

Фаршировані перці – смачна та поживна страва / Фото Unsplash

Приготування:

1. Печінку помийте та наріжте шматочками. Цибулю почистьте і розріжте на 4 частини. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м'ясорубку.
2. Моркву і зелень помийте та обсушіть. Моркву натріть на середній терці, а зелень подрібніть. Додайте все це до печінки, посоліть, поперчіть і перемішайте.
3. Солодкий перець помийте і почистьте від серцевини. Розріжте навпіл і наповніть половинки підготовленою начинкою. Викладіть їх на деко і запікайте 30 хвилин при температурі 190 градусів. Перед подачею прикрасьте страву зеленню.