Ситний рулет з лаваша нашвидкуруч: готується елементарно

Лаваш – це чудова заміна тісту. Нічого замішувати не доведеться – достатньо просто викласти смачну начинку. Потім лаваш загорнути в рулет і все запекти. 

Ідея приготування елементарного рулету з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Шемеліної (nastya_shemelina9) в Instagram. Для начинки чудово підходить м'ясо. 

Інгредієнти:

• курячий фарш – 400 г
• лаваш – 3 шт.

• яйця - 2 шт.
• кисломолочний сир (можна і без) – 50-70 г
• цибуля – 1 шт.
• твердий сир – 100 г
• сметана – 2 ст.л.
• сіль – 0.5 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Поєднуємо фарш, яйця, сметану, сіль, кисломолочний сир і твердий сир.

2. Ділимо умовно на три рівні частини та викладаємо на лаваш.

3. Лаваш-начинка-зверху лаваш- начинка-лаваш-начинка і загортаємо в рулет.

4. Зверху змащуємо яйцем.

5. Посипаємо кунжутом.

6. Відправляємо в духовку за температури 180 градусів на 55-60 хвилин.

7. Можна їсти і холодним, і теплим.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою
• Ачма із лаваша
• Заливний пиріг із лавашу