Корисний салат "Табуле" з булгуром та овочами: рецепт страви для святкового столу та на кожен день

Салат "Табулі" не тільки ситний, але і дуже смачний і корисний салат, основа якого - кус-кус або булгур, а також овочі та ароматне заправлення з олії, меду та соку лимона.

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом корисного та смачного салату "Табулі", який буде дуже ситним.

Інгредієнти:

• кус-кус або булгур – 0,5 склянки
• помідор – 1 шт.
• огірки – 2 шт.
• авокадо – 1 шт.
• вода – 1 склянка
• кінза та петрушка, м'ята

Заправка:

• оливкова олія
• сік лимона
• мед
• сіль
• перець
• мускатний горіх

Спосіб приготування:

1. Кус-кус залийте водою, накрийте кришкою, дайте постояти, поки повністю охолоне.

2. Поріжте овочі кубиком і покладіть у миску, додайте кус-кус.

3. Змішайте всі інгредієнти, полийте заправкою, перемішайте та можна їсти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат "Табулі" з кус-кусом
• Салат "Табулі" з булгуром
• Салат "Табулі"