Полезный салат "Табуле" с булгуром и овощами: рецепт блюда для праздничного стола и на каждый день

Салат "Табуле" не только сытный, но и очень вкусный и полезный салат, основа которого – кус-кус или булгур, а также овощи и ароматная заправка из масла, меда и сока лимона. 

Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом полезного и вкусного салата "Табуле", который будет очень сытным. 

Ингредиенты: 

• кус-кус или булгур – 0,5 стакана
• помидор – 1 шт. 
• огурцы – 2 шт. 
• авокадо – 1 шт. 
• вода – 1 стакан 
• кинза и петрушка, мята 

Заправка:

• оливковое масло
• сок лимона
• мед
• соль
• перец
• мускатный орех

Способ приготовления: 

1. Кус-кус залейте водой, накройте крышкой, дайте постоять пока полностью остынет.

2. Порежьте овощи кубиком и переложите в миску, добавьте кус-кус. 

3. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, перемешайте и можно есть. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Табуле" с кус-кусом

• Салат "Табуле" с булгуром

• Салат "Табуле"