Тушкована печеня з картоплею та м'ясом: варіант обіду для всієї сім'ї

М'ясо і картопля – це продукти, які завжди є на кухні. Тому приготуйте з них ситну печеню. Потрібно додати всього декілька спецій, а також різні овочі для соковитості. Страва вийде дуже ситною. 

Ідея приготування печені з м'ясом на обід опублікована на сторінці фудблогерки Дарини Вітовської (vistovska_cooking) в Instagram. Після того, як продукти протушкуються, вони будуть дуже м'які та ніжні. 

Інгредієнти:

• м’ясо

• картопля
• перець
• цибуля
• морква
• часник
• масло
• зелень, улюблені спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. Обсмажити мʼясо на великому вогні до золотої скоринки.

2. Додати цибулю та моркву, перемішати.

3. Додати перець, часник, спеції.

4. Залити гарячою водою.

5. Викласти картоплю, нарізану великими шматочками та масло.

6. Тушкувати з привідкритою кришкою 1-1,5 години.

7. Посипати зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ачма з м'ясом
• М'ясо по-французьки
• Тушковане м'ясо з квашеною капустою