Смачний домашній глінтвейн з виноградом та апельсином: чудово зігріє в прохолодну пору

Глінтвейн – це ідеальний напій, для того щоб зігрітись в прохолодну пору. Він не тільки гарячий, але й дуже ароматний та смачний. Коли в повітрі відчувається аромат глінтвейну – це означає, що Різдво вже зовсім скоро. 

Ідея приготування смачного домашнього глінтвейну опублікована на сторінці фудблогерки Євгенії Карпюк (evgeniakarpa) в Instagram. Родзинкою цього напою є виноград – він додає приємного солодкуватого смаку. 

Інгредієнти:

• пляшка вина

• 750 г соку з червоного винограду
• 2-3 апельсина
• гілочка винограду
• 1 ч.л. духм’яного перцю
• 1 ч.л. кардамону
• 6-8 квіточків бадьяну
• 10-12 гвоздики
• 2 ст.л. сушених апельсинових кірок
• 3-4 палички кориці
• мед

Спосіб приготування:

1. Апельсини нарізати на шматочки.

2. Виноград помити.

3. У ємність, якій буде варитись глінтвейн, налити вино.

4. Додати сік.

5. Покласти нарізані апельсини, трохи видавлюючи сік.

6. Трохи подавити виноград, і покласти його туди ж.

7. Додати усі спеції.

8. Поставити на вогонь і одразу додати трохи меду.

9. Прокип'ятити.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Канолі з вином
• Гоголь-моголь з вином
• Гарячий шоколад із вином