Не витрачайте шалені гроші в супермаркеті: рецепт маринованих печериць до святкового столу

Наближаються новорічні та різдвяні свята. Але, незважаючи на складну ситуацію, українці не втрачають силу духу та впевнено йдуть до перемоги.

При нагоді багатьом хочеться влаштувати невелике свято для себе та своїх рідних. Ідеальною закускою для святкового столу будуть мариновані печериці, які можна дуже швидко приготувати вдома. І тут важливо приготувати вдалий маринад.

Інгредієнти:

• Печериці – 1 кг;
• Вода – 0,5 л;
• Цукор - 100 г;
• Оцет 6% – 100 мл;
• Соль – 1 ст. л.;
• Лавровий лист – 2 шт.;
• Гострий перець – 0,5 ч. л.;
• Гвоздика – 5 штук;
• Горчица в зернах – 1 ч. л.;
• Коріандр – 1/4 ч.л. л.;
• Часник – 3-4 зубчики;
• Рослинна олія – 20 мл.

Приготування маринованих печериць:

Раніше ми повідомляли, що дефіцит хліба в супермаркеті не страшний: унікальний рецепт, після якого в магазин більше ні ногою.