Смачніше, ніж "Шуба": закуска з оселедця, буряків та хліба для святкового столу та на кожен день

Оселедець може бути корисною основою для приготування салатів, паштетів, закусок, а також бутербродів. Варто відзначити, що оселедець є найкориснішою рибою, в якій багато вітамінів, і найголовніше, що оселедець є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної закуски з буряка, з оселедцем та гірчицею.

Інгредієнти:

• хліб 
• буряк варений
• оселедець
• майонез
• часник
• цибуля
• діжонська гірчиця
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Хліб трохи підсмажте, розріжте на 4 частини.

2. Буряк натріть на тертці, додайте сіль, перець, майонез та часник.

3. Викладіть буряк чайною ложкою на скибочки хліба. Далі кільця цибулі та шматочок оселедця. Зверху трохи гірчиці у зернах!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Маринований оселедець з овочами
• Оселедець у гірчичному соусі
• Закуска з картоплі з оселедцем та цибулею