Сирна запіканка без борошна та цукру: з чого приготувати корисну страву

Сирна запіканка – це чудовий варіант ситного сніданку або перекусу. Але для того, щоб зробити її корисною – класичні борошно та цукор використовувати не варто. 

Ідея приготування ніжного сирника без борошна та цукру опублікована на сторінці фудблогерки Наталії Татарінцевої (tatarintseva.kot) в Instagram.  Страва готується на основі ряжанки. 

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 300 гр (25%)

• ряжанка – 3 ст.л.
• одне яйце
• курага – 100 г (залити окропом на 15 хв), за бажанням можна замінити на інший сухофрукт

Спосіб приготування:

1. Нарізати курагу.

2. Додати до сиру.

3. Влити ряжанку.

4. Додати яйце.

5. Ретельно змішати виделкою всі інгредієнти.

6. Викласти у форму на пергамент та випікати 2 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирна запіканка з вишнею
• Сирна запіканка з манкою в мультиварці
• Класична сирна запіканка з родзинками