Обов'язково приготуйте на Різдво: рецепт ароматного печива з цілими шматочками апельсина

Аромат цитрусів додає особливої святкової атмосфери. Тому таке апельсинове печиво буде ідеальним десертом для Різдва та Нового року. Фрукти залишаються цілими і дуже соковитими. Особливо випічка сподобається дітям.

Ідея приготування різдвяного печива з цілими шматочками апельсинів опублікована на сторінці фудблогерки Діани Куліковської (diana_kulikovska) в Instagram. Десерт стане яскравим доповненням вашого святкового столу.

Інгредієнти:

• апельсини середні – 3 шт.
• цукор на апельсини – 6/7 ст.л. і вода 6 ст.л.

Інгредієнти для тіста:

• вершкове масло – 200 г
• цукрова пудра – 130 г
• борошно – 350 г
• яйця – 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Апельсини нарізати на кружечки та залити цукром з водою.

2. Поставити на плиту карамелізуватися.

3. До борошна додати вершкове масло, пудру, яйця, а також цедру лимона.

4. Перетерти в крихту.

5. Замішати тісто.

6. Помістити в холодильник на 30 хвилин.

7. Потім тісто вийняти і розділити на 2 частини.

8. Відтиснути кружечки кружечки такого розміру, щоб вони були більші за апельсини.

9. Викласти шматочки апельсину зверху на кружечки тіста.

10. Розмістити на деко, застелене пергаментом.

11. Поставити в духовку і випікати за температури 180 градусів 20 хвилин.

12. За цей час розтопити шоколад.

13. Кожне печиво занурити в шоколад до половини і поставити в прохолодне місце для застигання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з апельсином
• Шоколадний торт з апельсином
• Салат з апельсином