Секретний інгредієнт який зробить котлети смачнішими: тепер готую їх лише так

Цей інгредієнт зробить котлети соковитими

Варто лише один раз приготувати котлети за цим рецептом, з додаванням секртного інгредієнта, і ви  більше ніколи не будете готувати по-іншому. 

Щоб приготувати котлети вам знадобляться такі інгредієнти на кілограм фаршу:

• два яйця,
• дві цибулини,
• пару шматочків хліба,
• 100 мл молока,
• зубчик часнику, сіль, перець, зелень на смак.

Інгредієнт, який зробить котлети неперевершеними та який потрібно додати до фаршу — це дві чайні ложки гірчиці. 

Спосіб приготування:

Дрібно поріжте цибулю та обсмажте її на сковороді у невеликій кількості олії. Зріжте скоринки на хлібі, м’яку частину замочіть у молоці.

У фарш додайте смажену цибулю, дрібно нарізаний часник, яйця, віджатий від молока хліб. Не забудьте додати сіль та перець, зелень. Додайте  гірчицю, ретельно перемішайте отриману суміш.

Вимішайте фарш для котлет протягом 10-15 хвилин, потім його відбийте до однорідної структури.

Обваляйте  сформовані котлети у панірувальних сухарях. Смажити котлети краще на вершковому маслі, завдяки цьому вони вийдуть ніжнішими.