Ця страва має бути на новорічному столі: закуска "Око дракона" з тунця здивує всіх гостей

Незабаром настане Новий 2024 рік і українці вже складають меню для святкового столу.

Симво 2024 - Дракон, який дуже яскравий, любить привертати до себе увагу, а значить точно оцінить страви імені себе на святковому стоді. Звичайно, незмінними атрибутами застілля має бути щось гостре, солодке, яскраве, але зараз ми пропонуємо вам рецепт оригінальної закуски, яка точно схиляє символ року у ваш бік і принесе успіх. Це красива закуска у вигляді ролів "Око Дракона".

Інгредієнти для закуски:

• консервований тунець - 185 гр;
• яйця - 3 шт.;
• сир - 100 гр;
• майонез — 2 ст. л.;
• маслини.

Приготування закуски:

1.У варених яєць позбавляємося жовтка. Білок та твердий сир відправляємо у чашу блендера. Сюди ж – консервований тунець. Потрібно також дві столові ложки майонезу. Накриваємо кришкою та, використовуючи блендер, змішуємо інгредієнти до однорідності.

2. Масу, що вийшла, розподіляємо по фользі у формі прямокутника. Шар робимо рівномірним. На один із країв викладаємо смужкою маслини.

3. Тепер за допомогою фольги формуємо щільний рулет. Відправляємо в холодильник на 2 години або в морозилку буквально на 10 хвилин. Жовтки від яєць натираємо на дрібній тертці. Посипаємо ними охолоджений рулет.

Розрізаємо виріб на порційні шматочки. Прикрашаємо зеленню та красиво викладаємо на блюдце.

Раніше ми повідомляли, що гості проковтнуть разом із пальцями: рецепт ніжної крабової закуски "Рафаелло" ;.