Это блюдо должно быть на новогоднем столе: закуска "Глаз дракона" из тунца удивит всех гостей

Совсем скоро наступит Новый 2024 год и украинцы уже составляют меню для праздничного стола.

Симво 2024 года - Дракон, который очень яркий, любит привлекать к себе внимание, а значит точно оценит блюда имени себя на праздничном стоде. Конечно, неизменными атрибутами застолья должно быть что-то острое, сладкое, яркое, но сейчас мы предлагаем вам рецепт оригинальной закуски, которая точно склонит символ года в вашу сторону и принесет удачу. Это красивая закуска в виде ролов "Глаз Дракона".

Ингредиенты для закуски:

• консервированный тунец — 185 гр;
• яйца — 3 шт.;
• сыр — 100 гр;
• майонез — 2 ст. л.;
• маслины.

Приготовление закуски:

1.У вареных яиц избавляемся от желтка. Белок и твердый сыр отправляем в чашу блендера. Сюда же – консервированный тунец. Потребуется также две столовые ложки майонеза. Накрываем крышкой и, используя блендер, смешиваем ингредиенты до однородности.

2. Получившуюся массу распределяем по фольге в форме прямоугольника. Слой делаем равномерным. На один из краев выкладываем полоской маслины.

3.Теперь с помощью фольги формируем плотный рулет. Отправляем в холодильник на 2 часа, либо в морозилку буквально на 10 минут. Желтки от яиц натираем на мелкой терке. Посыпаем ими охлажденный рулет.

Разрезаем изделие на порционные кусочки. Украшаем зеленью и красиво выкладываем на блюдце.