Варення з ялинкових шишок: чим корисне і як правильно готувати

Ялинка – це не лише святковий новорічний атрибут, але й дуже необхідний для здоров'я продукт. Зокрема, ялинкові шишки. З них варто приготувати корисне варення, яке можна буде використовувати як чудовий противірусний засіб. 

Ідея приготування корисного варення із соснових шишок опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Вознюк (chef_vozniuk_oksi) в Instagram. Продукт чудово зберігається. 

Інгредієнти:

• соснові шишки – 1 кг
• вода – 1 л
• цукор – 1 кг

• лимон – 1 шт
• м'ята за бажанням – 50 г

Спосіб приготування:

1. Шишки заливаємо холодною водою.

2. Доводимо до кипіння та додаємо цукор, дольки лимону.

3. Варимо орієнтовно 2 години, доки не побачите, що колір став насичений.

4. Далі додамо м'яту, але краще з гілочкою,бо надалі ми її виймемо та поваримо 15 хвилин.

5. Готове варення розливаємо по стерилізованих банках.

Чим корисне варення з шишок

• покращує імунну систему 
• здійснює противірусний ефект 
• захищає від грипу та застуди
• покращує роботу дихальних шляхів
• має тонізуючі властивості

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю 
• Бюджетні кекси з варенням на кефірі 
• Тертий пиріг зі сливовим варенням