Безпечні домашні сосиски: як правильно та швидко приготувати в домашніх умовах

Куряче філе – ідеальний продукт для приготування котлет, відбивних та салатів. Ще з нього можна робити корисні сосиски, а для більш пікантного смаку додайте спеції, цибулю та часник.

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачних, корисних сосисок із цибулею, часником та курячим філе.

Інгредієнти:

• Куряча грудка – 500 г
• Цибуля – 1 шт.
• Часник
• Яйце – 1 шт.
• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе, цибуля та часник перебийте у блендері.

2. Додайте у фарш яйце, сіль, перець.

3. Викладіть готову масу на харчову плівку, загорніть.

4. Варіть сосиски в окропі, потім зніміть плівку і обсмажте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашні курячі сосиски
• Сосиски в тісті
• Сосиски у лаваші