Безопасные домашние сосиски: как правильно и быстро приготовить в домашних условиях

Куриное филе – идеальный продукт для приготовления котлет, отбивных, а также салатов. Еще из него можно делать полезные сосиски, а для более пикантного вкуса добавьте специи, лук и чеснок. 

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом вкусных, полезных сосисок с луком, чесноком и куриным филе. 

Ингредиенты: 

• Куриная грудка – 500 г
• Лук – 1 шт. 
• Чеснок 
• Яйцо – 1 шт. 
• Соль, перец – по вкусу 

Способ приготовления: 

1. Куриное филе, лук и чеснок перебейте в блендере.

2. Добавьте в фарш яйцо, соль, перец.

3. Выложите готовую массу на пищевую пленку, сверните. 

4. Варите сосиски в кипящей воде, после снимите пленку и обжарьте. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашние куриные сосиски

• Сосиски в тесте

• Сосиски в лаваше