Тушкована картопля з м'ясом та овочами для вечері: готується в рукаві

Картоплю можна готувати по-різному: варити з вершковим маслом, тушкувати з м'ясом, смажити з грибами та овочами. Але, варто знати, що в смаженому вигляді картопля найбільш не корисна. 

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі з гарбузом та м'ясом.

Інгредієнти:

• картопля – 500 г
• гарбуз – 500 г
• морква – 1 шт.
• м'ясо – 300 г
• спеції: паприка, куркума, сухий часник, сіль, перець 
• рослинна олія – 50 мл

Спосіб приготування:

1. Картоплю і гарбуз наріжте кубиками, моркву кільцями, м'ясо теж невеликими шматочками. Додайте олію та спеції за смаком, все добре перемішайте.

2. Перекладіть все в рукав для запікання, зав'яжіть з боків і зробіть кілька проколів зубочисткою.

3. Перекладіть у форму і поставте в розігріту до 180 С духовку на 60-80 хвилин.

4. За 10 хвилин до закінчення розріжте рукав і готуйте ще 10 хвилин у духовці, щоб усе підрум'янилося. Подавайте страву гарячою та з зеленню!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою

• Картопляний салат із соусом айолі
• Картопляні крокети з томатами