Тушенный картофель с мясом и овощами для ужина: готовится в рукаве

Картофель можно готовить по-разному: варить с маслом, тушить с мясом, жарить с грибами и овощами. Но, стоит знать, что в жареном виде картофель самый не полезный. 

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного запеченного картофеля с тыквой и мясом. 

Ингредиенты: 

• картофель – 500 г
• тыква – 500 г
• морковь – 1 шт.
• мясо – 300 г
• специи: паприка, куркума, сухой чеснок, соль, перец
• растительное масло – 50 мл

Способ приготовления: 

1. Картошку и тыкву нарежьте кубиками, морковь кольцами, мясо тоже небольшими кусочками. Добавьте растительное масло и специи по вкусу, все хорошо перемешайте.

2. Переложите все в рукав для запекания, завяжите по бокам и сделайте несколько проколов зубочисткой.

3. Переложите в форму и поставьте в предварительно разогретую до 180 С духовку на 60-80 минут.

4. За 10 минут до окончания разрежьте рукав и готовьте еще 10 минут в духовке, чтобы все подрумянилось. Подавайте блюдо горячим и с зеленью! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой

• Картофельный салат с соусом айоли

• Картофельные крокеты с томатами