Як правильно смажити картоплю, щоб вона не прилипала до сковороди: ділимося секретами приготування

Смажену картоплю можна як дуже смачно приготувати, так і геть зіпсувати продукт при приготуванні. Для того, щоб картопля не прилипала, її потрібно залити холодною водою перед приготуванням, і після обов'язково висушити.

Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачної смаженої картоплі, яка буде дуже хрумкою.

Інгредієнти:

• Картопля
• Паприка
• Сушена кінза/Базилік
• Часник
• Соняшникова олія
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю поріжте часточками.

2. Додайте спеції, олію, перемішайте.

3. Викладіть у сковороду, обсмажте на олії і обсмажте до готовності. Щоб картопля була м'якою, накрийте кришкою.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як смачно та по-новому приготувати картопляне пюре, щоб воно було ніжним та ароматним.