Рецепт ідеальних млинців, що смакуватимуть з будь-якою начинкою

Представляємо до вашої уваги рецепт млинців, за яким страва вийде просто ідеальною. Більше того, слідуючи цьому рецепту млинці вийдуть такими, що смакуватимуть із будь-якою начинкою та ніколи на порвуться та не розмокнуть.

Цим диво-рецептом в Instagram поділилась фудблогерка з ніком annet_days. Вони також додала, що млинці за цим рецептом виходять ніжними, мʼякими, мають гарний золотий колір та приємний, ніжний аромат і смак меду.

Інгредієнти

• Яйця – 5 шт
• Мед – 3 ст.л.
• Сіль – дрібка
• Борошно – 300 гр
• Молоко – 900 мл
• Олія – 20 мл + трішки для смаження

Спосіб приготування

1. З’єднати яйця, мед, та борошно. Все гарно перемішати, щоб не було грудочок. Можна використовувати міксер.

2. Поступово додавати молоко, а наприкінці влити олію.

3. Процідити тісто через сито від зайвих грудочок та залишити на 30 хвилин.

4. Змастити сковорідку олією, розігріти та випікати млинці з обох сторін.

5. Після приготування млинці потрібно охолодити окремо один від одного і тільки потім скласти стопкою.

На OBOZ.UA є й інші рецепти млинців:

• Млинці на кислому молоці

• Млинці на молоці
• Млинці на пиві