Як смачно приготувати хек: рецепт страви для легкої вечері за 15 хвилин

Хек – дуже смачна та бюджетна риба, яку можна запікати, смажити, тушкувати з овочами та соусами.

Кулінар Валерій Пономарь поділився в Instagram рецептом смачного, запеченого хеку з вершковим маслом із базиліком.

Інгредієнти:

• Хек – 3 шт.
• Вершкове масло – 100-150 г
• Базилік – 1 ст. л.
• Часник – 3 зуб.
• Сіль, чорний мелений перець

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло розтопіть на водяній бані, щоб легше було з ним працювати.

2. Базилік потрібно нарізати дуже дрібно, практично у кашу.

3. Полийте готовою сумішшю рибу і запікайте в розігрітій духовці до 180 С рівно 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Хек під сметанно-сирним соусом
• Маринований хек
• Хек у фользі