Як смачно приготувати рибу в духовці, щоб вона була корисною: ділимося рецептом

Рибу потрібно їсти щонайменше 2-3 рази на тиждень, на думку експертів. Її можна запікати в духовці, а також тушкувати в овочах та соусом.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої риби зі сметанним соусом, із солоними огірками.

Інгредієнт:

• філе морської риби – 600 г (телапія, хек, минтай)
• сіль – 1/2 ч. л.
• спеції для риби – 1/2 ч. л.
• сметана – 200 г
• мариновані огірки – 2-3 шт.
• часник – 1 зуб.
• сир – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Філе поріжте, викладіть у форму, присипте спеціями.

2. Поріжте або натріть огірок, додайте сметану, перемішайте.

3. Викладіть соус на рибу, зверху присипте тертим сиром.

4. Запікайте рибу в духовці до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з картоплею у горщиках
• Риба з овочами
• Риба в кисло-солодкому соусі