Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

На приготування цієї страви не потрібно витрачати багато часу та зусиль. Всього за декілька хвилин на вашому столі з’явиться дуже красива та неймовірно смачна страва. Зовні вона нагадуватиме мексику, адже подається в такос. А за своїм складом вона нагадує бургер з відомої мережі фаст-фуду.

Ну, а якщо додати до її складу ще трохи часнику, то страва набуде чудового українського присмаку. Таким незвичним рецептом страви поділилась в Instagram фудблогерка з ніком polli_cooking.

Інгредієнти для такос

• Тортилья – 2 шт

• Телячий фарш – 250 гр
• Сіль
• Спеції до м’яса
• Сир Чеддер – 4 скибочки
• Листя салату
• Мариновані огірки
• Помідор
• Цибуля

Інгредієнти для соусу

• Грецький йогурт – 2 ст.л.
• Гірчиця в зернах – 2 ч.л.
• Сіль за смаком

Спосіб приготування

1. На тортилью викладаємо фарш та розрівнюємо по всій поверхні.

2. Обсмажуємо тортилью фаршем донизу на розігрітій пательні протягом 5-7 хвилин.

3. Перевертаємо тортилью та викладаємо на фарш сир. Даємо йому розплавитись та знімаємо з вогню.

4. Робимо соус: змішуємо всі інгредієнти до однорідності. Можна додати часник.

5. Листя салату, огірки, помідор та цибулю викладаємо на сир та поливаємо соусом.

6. Складаємо навпіл та насолоджуємось куштуючи.

На OBOZ.UA є багато інших рецептів такос:

• Такос з куркою
• Класичний такос