Викиньте ці сміттєві продукти зі свого холодильника: вони шкодять організму

Зараз на полицях є багато різноманітних продуктів харчування. І обрати для себе дійсно корисну їжу досить складно. Значно привабливішими та смачнішими є ті продукти, які просто засмічують організм і завдають йому великої шкоди.

Що таке сміттєві продукти і яка їхня шкода розповіла нутриціологиня Анна Кринська (budte_zdorovy_) на своїй сторінці в Instagram. Таку їжу купувати не варто. 

Експертка зазначає, що сміттєва їжа – це та, яка містить барвники, цукрозамінники, підсилювачі смаку та консерванти.

Також до категорії сміттєвої їжі потрапляють газовані напої та напівфабрикати: ковбаси, сосиски, пельмені, котлети фабричного виробництва, розчинні супи, пюре, локшина та інші продукти. Як правило, вони виготовляються з продуктів низької якості. А для надання товарного вигляду та смаку в них використовуються ті ж барвники та підсилювачі смаку, багато солі, цукру та дешевих жирів.

Як убезпечити себе від сміттєвої їжі?

1. Головне правило – купувати їжу, яка не потребує спеціальної тари чи упакування. Шматок м'яса замість ковбаси чи тушкованки.

2. Читати етикетки і вибирати продукти з мінімумом інгредієнтів у складі (оптимально - одним) Менше інгредієнтів - більша ймовірність, що продукт натуральний.

3. Жива їжа повинна псуватися. Варто насторожитися, якщо на упакуванні вказано, що продукт має тривалий термін зберігання (крім тієї їжі, яка для цього призначена – крупи, бобові, горіхи та інші продукти).

4. Найчастіше ми балуємося "сміттєвою їжею", тому що в нашому меню не вистачає яскравих смаків. Компенсувати цей недолік допоможуть спеції, трави, овочі та фрукти кислого, солодкого, гіркого, смаку, що в'яже, а також здорові жири. Додаючи їх у домашні страви, ми отримуємо багату палітру смаків, а наші смакові рецептори – задоволення.

Раніше OBOZ.UA повідомляв, які рибні консерви їсти не можна, тому що вони найшкідливіші