Пікантні яблука, фаршировані рисом і сухофруктами: простий і корисний десерт

Запечені яблука з рисом і сухофруктами — це вишуканий десерт, який ідеально підходить для затишного зимового вечора. Ця солодка і водночас пікантна закуска здивує своїм смаком та оригінальністю, пише Kashevarnua.

Інгредієнти:

• великі яблука — 8 шт;
• рис — 1/2 склянки;
• родзинки — 50 г;
• курага — 50 г;
• горіхи (будь-які за смаком) — 50 г;
• мед — 2 ст.л.;
• кориця — 1 ч.л.;
• вершкове масло — 50 г.

Читайте також:

Ароматний пиріг із капустою

Шарлотка з яблуками та корицею в духовці

Домашній яблучний пиріг із корицею

Приготування:

1. Відваріть рис до готовності. Ізюм і курагу замочіть у теплій воді на 10 хвилин, потім наріжте курагу дрібними шматочками. Горіхи подрібніть.
2. Вимийте яблука, акуратно виріжте серцевину, залишаючи стінки і дно цілими.
3. Змішайте в мисці відварений рис, родзинки, курагу, горіхи, додайте мед і корицю. Перемішайте до однорідності.
4. Наповніть кожне яблуко рисово-сухофруктовою сумішшю. Верх кожного яблука змастіть шматочком вершкового масла.
5. Викладіть яблука у форму для запікання. Запікайте в духовці за 180°C приблизно 20-25 хвилин.
6. Подавайте яблука гарячими або остиглими. Вони чудово поєднуються з ванільним морозивом або вершками.

Читайте також:

Як приготувати французькі тости з яблуками

Тости з сиром рікотта: найкращий початок робочого дня

Вегетаріанські бутерброди з овочами та зеленню