Смачніше за будь-який торт: елементарний апельсиновий пиріг до чаю

Домашні пироги можна готувати на пісочному тісті, а також із листкового, дріжджового, а також із лаваша. Для начинки можна використовувати ягоди, фрукти, шоколад, горіхи.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного пирога з апельсинами, який буде ідеальним десертом до чаю.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 150 г цукру
• 100 г. 15% сметани
• 80 г вершкового масла
• 200 р. муки
• 0,5 ч. л. розпушувача
• 1-2 апельсини
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. До яєць додайте цукор, сметану, розтоплене вершкове масло і все добре перемішайте.

2. Всипте борошно з розпушувачем і додайте цедру одного апельсина, змішайте, щоб вийшло однорідне тісто. 

3. Дно форми застеліть пергаментом і змастіть вершковим маслом, посипаємо цукровою пудрою. Викладіть на дно форми нарізаний тонкими скибочками апельсин і вилийте тісто.

4. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці на 20-25 хвилин, готовність перевіряйте дерев'яною паличкою.

Готовий пиріг витягніть із форми, переверніть і зніміть пергамент, поріжте і можна їсти!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Пісний пиріг з вишнями
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії