Швидкий листковий пиріг з сиром та шпинатом: ідеально підійде для ситного обіду

Листкове тісто завжди має бути в морозилці. Якщо часу на приготування їжі обмаль – воно стане чудовою основою для приготування швидких страв. Наприклад, ситного пирога з сиром та шпинатом. 

Ідея приготування швидкого листкового пирога з сиром та шпинатом опублікована на кулінарній сторінці receptuk.ua в Instagram.  Страва ідеально підійде для обіду. 

Інгредієнти:

• 500 г. листково-дріжджового тіста
• 160 г. сиру
• 75 г. свіжого шпинату

• 2 яйця
• сіль, прованські трави
• жовток
• кунжут

Спосіб приготування:

1. Сир натерти , до нього додати нарізаний шпинат, яйця, сіль, прованські трави та все добре перемішати.

2. На присипану борошном поверхню викласти розморожене листково-дріжджове тісто, трішки його розкотити.

3. На одну половину викласти начинку, від краю відступити 1 см. та накрити іншою половиною, щільно защіпити краї.

4. Перекладаємо пиріг на застелене пергаментом деко, зробити розрізи.

5. Змастити жовтком та посипати кунжутом.

6. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилинок до утворення золотистої скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з куркою та грибами з листкового тіста
• Сирний пиріг із листкового тіста
• Штрудель з листкового тіста