Птичье молоко в стакане – быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить на День влюбленных/Побалуйте свою вторую половинку

Уже завтра влюбленные будут праздновать День святого Валентина. Вы можете побаловать свою вторую половину вкусным завтраком в постель или приготовить небанальный десерт, например, Птичье молоко в стакане. theLime делится простым рецептом.

Фото: instagram.com/iryna__vorobchuk

Ингредиенты: сметана (500 г), желатин (15 г), сахар (150 г), какао (3-4 ст. л.), ванилин или ванильный сахар.

Приготовление:

Желатин высыпаем в кипяченую воду (75 г), охлажденную до комнатной температуры, перемешиваем и оставляем на 35 минут набухать.Затем ставим миску с желатином в кастрюлю с горячей водой, не доведенной до кипения, и помешиваем, пока желатин не растворится.

В глубокую миску выливаем сметану, добавляем в нее сахар и ванилин (или ванильный сахар). Взбиваем миксером или блендером, затем вливаем желатин, перемешиваем.

Романтический ужин дома: рецепты вкусных и легких блюд ко Дню влюбленных.

Разливаем смесь в специальные порционные формы или стаканчики, но не полностью, а оставляем немного сметаны. Ставим в холодильник.

В оставшуюся сметану всыпаем какао, перемешиваем. Если сметана начала застывать, можно поставить ее на огонь и немного разогреть.

На застывший белоснежный слой заливаем шоколадный, и ставим десерт в холодильник. Перед подачей по желанию можно украсить фруктами, ягодами или орехами.

• Читайте также на theLime, как приготовить шоколадный торт "Пьяная вишня" – сладкий подарок на День влюбленных.

1. Как удивить любимую на День влюбленных: идеи романтических и оригинальных подарков.
2. Какие цветы не подходят для подарка на День влюбленных: их называют "убийцами романтики".
3. Как оригинально поздравить парня в День влюбленных: идеи подарков для него.