Сито покупать не придется: лайфхак по просеиванию муки

Для приготовления выпечки рекомендуется сначала хорошо просеять муку, чтобы она насытилась кислородом и стала более "воздушной", что положительно скажется на структуре будущего теста. Правда, некоторые хозяйки до сих пор не имеют специальных кухонных принадлежностей в виде сита.

Ресурс Ukr.Media пишет, как можно заменить этот "фильтр".

Чтобы насытить муку кислородом, достаточно ее просто "взбить". Надо взять венчик или вилку и быстрыми круговыми движениями начать размешивать продукт. Достаточно быстро мука станет рассыпчатой.

Кроме того, хозяйки могут самостоятельно сделать сито из дуршлага, застеленного марлей. В таком случае процесс займет чуть больше времени.