Яку корисну страву приготувати з яєць: ділимося рецептом смачної шакшуки для всієї родини

З яєць можна готувати дуже багато смачних страв, починаючи від яєчні та омлету, закінчуючи шакшукою та яйцями пашот. Найкорисніші приготовані яйця – ті, в яких жовток після приготування залишається рідким.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної та корисної шакшуки з овочами, сиром та зеленню.

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт
• Помідори – 4-5 шт.
• Солодкий перець – 2 шт.
• Фета
• Вершкове масло
• Петрушка
• Сіль перець

Спосіб приготування:

1. Наріжте кубиками помідори та перець. Спочатку трохи посмажте перець на великій кількості вершкового масла, потім додайте помідори.

2. Як тільки сік з томатів випарується, додайте яйця. Посоліть, поперчіть і накрийте кришкою.

3. Як приготуються яйця, додайте сир і посипте дрібно порізаною петрушкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Яєчня шакшука
• Пиріжки з лаваша з яйцями та зеленню
• Майонез на пастеризованих яйцях