Какое полезное блюдо приготовить из яиц: делимся рецептом вкусной шакшуки для всей семьи

Из яиц можно готовить очень много вкусных блюд, начиная от яичницы и омлета, заканчивая шакшукой и яйцами пашот. Стоит отметить, что самые полезные приготовленные яйца – те, в которых желток после приготовления остается жидким.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусной и полезнойшакшуки с овощами, сыром и зеленью.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт
• Помидоры – 4-5 шт.
• Сладкий перец – 2 шт.
• Фета
• Сливочное масло
• Петрушка
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Нарежьте кубиками помидоры и перец. Сначала немного пожарьте перец на большом количестве сливочного масла, затем добавьте помидоры.

2. Как только сок из томатов испарится, добавьте яйца. Посолите, поперчите и накройте крышкой.

3. Как приготовятся яйца, добавьте сыр и посыпьте мелко порезанной петрушкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яичница шакшука
• Пирожки из лаваша с яйцами и зеленью
• Майонез на пастеризованных яйцах