Легкий салат по-азіатськи: з чого приготувати пікантний салат

Якщо ви хочете приготувати смачний і легкий салат, ідеальним варіантом для цього будуть сезонні овочі, а для ситнішого варіанту додайте морепродукти, м'ясо, печінку.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачного салату в азіатському стилі.

Інгредієнти:

• Мед – 2 ст. л.
• Куряче філе – 1 шт.
• Гірчиця – 2 ст. л.
• Часник – 3-4 зуб.
• Рослинна олія та вершкове масло 
• Помідори чері – 200 г

• Лимон – 0,5 шт.
• Листя салату чи молода капуста – 400 г
• Перець червоний – 1 шт.
• Сіль та перець – за смаком
• Зелена цибуля – 2-3 стебла
• Морква – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Поріжте і замаринуйте філе в суміш із меду, гірчиці, часнику, лимонного соку та олії. Обсмажте та поріжте.

2. Поріжте дрібно овочі.

3. Змішайте гірчицю, мед.

4. Викладіть на блюдо овочі, зверху м'ясо і полийте соусом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний салат із капусти
• Грецький салат із куркою
• Салат м'ясний з овочами