Легкий салат по-азиатски: из чего приготовить пикантный салат

Если вы хотите приготовить вкусный и легкий салат, идеальным вариантом для этого будут сезонные овощи, а для более сытного варианта добавьте морепродукты, мясо, печень. 

Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного салата в азиатском стиле. 

Ингредиенты: 

• Мед – 2 ст. л. 
• Куриное филе – 1 шт. 
• Горчица – 2 ст. л. 
• Чеснок – 3-4 зуб. 
• Растительное масло и сливочное 
• Помидоры черри – 200 г

• Лимон – 0,5 шт. 
• Листья салата или молодая капуста – 400 г
• Перец красный сладкий – 1 шт.
• Соль и перец –  по вкусу 
• Зеленый лук – 2-3 стебля 
• Морковь – 1 шт. 

Способ приготовления: 

1. Порежьте и замаринуйте филе в смесь из меда, горчицы, чеснока, лимонного сока и растительного масла. Обжарьте и порежьте. 

2. Порежьте мелко овощи.

3. Смешайте горчицу, мед. 

4. Выложите на блюдо овощи, сверху мясо и полейте соусом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный салат с капусты

• Греческий салат с курицей

• Салат мясной с овощами