Хачапурі за 25 хвилин в духовці: на чому приготувати пухке тісто

Справжнє грузинське хачапурі ви зможете приготувати в домашніх умовах. Сир в середині буде тягнутись, тісто вийде дуже м'яким та ніжним. А зробити його потрібно на грецькому йогурті. 

Ідея приготування хачапурі в духовці за 25 хвилин опублікована на кулінарній сторінці receptuk.ua в Instagram. Додайте багато сиру. 

Інгредієнти:

• 2 яйця
• сир – 150 г
• 4 ст.л. – грецького йогурту
• 4 ст.л. – борошна
• сіль – 0,5 ч.л.

• розпушувач – 0,5 ч.л.
• сушений часник, трави за бажанням

Спосіб приготування:

1. Зʼєднати яйця, грецький йогурт, сіль, спеції, сир.

2. Все перемішати.

3. Додати борошно, розпушувач.

4. Знову перемішати.

5. Випікати у розігрітій духовці 25 хвилин за температури 180* градусів. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тісто для хачапурі
• Хачапурі з бринзою
• Хачапурі з м'ясом