Лікарка розповіла про користь тілапії для здоров'я

Завдяки доступній ціні, м'якому смаку і простоті приготування тілапія стала одним з найбільш часто споживаних видів риби. Вона є хорошим джерелом білка, а також низки вітамінів і мінералів.

Кірра Браун, доктор медичних наук розповіла, що потрібно знати про тілапію, включно з її користю для здоров'я, пише Health. Вона зазначила, що порівняно з іншими видами морепродуктів, такими як лосось і тріска, тілапія коштує недорого, що робить її доступним вибором для людей з обмеженим бюджетом.

Порція тілапії вагою 3,5 унції містить 26,2 грама білка, що робить її розумним вибором для тих, хто хоче збільшити споживання цієї важливої поживної речовини. Споживання більшої кількості білка може принести користь здоров'ю: від підтримки здорової маси тіла до підтримки здоров'я кісток.

Морепродукти - багате джерело необхідних вітамінів і мінералів, таких як B12 і селен. А додавання тилапії в раціон може допомогти задовольнити потреби в цих важливих поживних речовинах, які підтримують загальний стан здоров'я.

B12 необхідний для неврологічної функції, виробництва еритроцитів і багатьох інших важливих процесів в організмі. Порція тилапії вагою 3,5 унції покриває 78% вашої щоденної потреби в B12, що робить її чудовим вибором для підтримки здорового рівня цього важливого вітаміну в крові.

Крім вітаміну B12, тилапія є багатим джерелом селену, мінералу, який діє в організмі як антиоксидант, захищаючи клітини від окисного ушкодження, яке в іншому разі може призвести до хронічних захворювань, як-от неврологічні захворювання і хвороби серця.

Оскільки тилапія - це їжа, багата на білок, вона може допомогти позбутися зайвого жиру і підтримувати здорову вагу.

Що таке тілапія

Тилапія - загальна назва прісноводних риб, що належать до сімейства цихлідових. Існує близько 100 видів тилапії, але нільська тилапія є одним із найпопулярніших видів.

У дикій природі тілапія мешкає в струмках, ставках і озерах, але більша частина тілапії розводиться на спеціальних рибних фермах.